A következő címkéjű bejegyzések mutatása: kiskert. Összes bejegyzés megjelenítése
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: kiskert. Összes bejegyzés megjelenítése

2015. november 29., vasárnap

Az első szárnypróbálgatások, az első igazi kertünk…

Amikor az előző házunkba beköltöztünk, a kert nagyon picinek, szinte zsebkendőnyinek tűnt. Különösen megdöbbentően kicsi volt, amikor először láttuk, télen, hótakaró alatt. Csak egy négyszög alakú tér, a határain néhány kordon mellett nevelt gyümölcsfával és szőlővel, és semmi több.
Ami azért örömteli volt, hogy az utcán a ház előtt cseperedett egy fehértörzsű nyír (Betula pendula; ezt a latin nevet már gyerekkoromban ismertem, és mindig nagyon tetszett dallamossága…), és egy cseresznyefa. Mindkettő gyerekkori kedvenc.
A terasz melletti ágyást már az első ősszel elkezdtem kialakítani, sziklakerti talajtakaró növényeket, hagymás virágokat ültettem. Időközben kiderült, hogy a kert határán nevelkedő almafák gyümölcse nem érik be, mert nem kap elég napot, a kordonos körték soha nem hoztak gyümölcsöt, a szőlő sem volt igazán finom, és permetezni sem akartunk, az előkertben lévő tuják pedig igencsak égig nőttek már. Így aztán egy-két év elteltével megérett az elhatározás: mindannyiuknak mennie kell!

A kert oldalsó határa mentén változatos cserjesort ültettünk, örökzöldekből és lombhullatókból vegyesen, így egész évben nyújtott valami látnivalót
A felszabadult helyekre aztán a kert határán különböző cserjéket ültettünk, a kertben helyet kapott egy pergola, amire egyik oldalról futórózsát futtattunk, a másik oldalán pedig nyári orgona, mályvacserje és angol rózsa kapott helyet. Kialakítottunk egy kerti sütögető helyet és egy vízszintes placcot, ahol nyáron fel tudtuk állítani a medencét gyerek és felnőtt nagy örömére. Egy kis termetű sárgabarackfa is helyet kapott, amely sok éven át kicsi maradt, mégis volt év, amikor lekvárt is tudtunk főzni a gyümölcséből, alatta pedig kellemes árnyékban üldögélhettünk a kerti hintán.

A pergola lábainál kora tavasszal üde színfoltot adtak a tulipánok
Májustól októberig a 'Parade'  futórózsa ontotta virágait a pergolán
A csodálatos, finom illatú angol rózsa a pergola lábánál

A jobb oldalon a mályvacserje még nyílás előtt; a csodás bokor csak úgy ontotta a bordó torkú, hófehér virágokat, ami a futórózsával együtt szép látványt nyújtott a pihenőhelyről

 Az előkertben a tuják helyére egy piros virágú galagonya került, (szintén gyerekkori szerelem…) alatta pedig egy nagy évelőágyás formálódott az évek során. Az oldalkertben gyönyörű fává nőtt a csemeteként ültetett nordmann fenyő (kaukázusi jegenyefenyő, Abies nordmanniana), és a japánfű, valamint a madárbirs szépen zárta le a sort a talajig.
A galagonya alatti ágyás kora tavasszal; a nyáron színre lépő évelők még csak a zöld alaphangot adják a hagymások kórusa alá

A szépséges, fenséges nordmann fenyő és a madárbirs, előtérben a virágzó galagonya

A kertet nyáron az időközben négyre, és hatalmasra gyarapodó leanderek, szerelemvirág (Agapanthus; magjait sok évvel ezelőtt egy ismerős nénitől kaptam, és sok-sok éve kápráztat el égszínkék viráglabdáival), valamint muskátli, cserjés margaréta és sok más nyári virág is színesítette. 

Nyáron tucatnyi ilyen viráglabda ékesíti a szerelemvirágot (Agapanthus)
A terasz mellett hatalmasra nőttek a talajtakaró rózsák, amelyek szinte télbe nyúlóan ontották virágaikat. A köztes helyeket évelő virágok töltötték ki, a végén már szinte gyomlálni sem kellett. Soha nem permeteztünk, mégis szépen díszlettek a növények. Ha a levéltetű megtalálta a rózsákat vagy a mályvacserjét, kis idő múlva a katicabogarak is megtalálták a bokrokat, és rövid idő alatt letakarították.

A terasz melletti ágyásban roskadásig vannak bimbóval a ''The fairy' rózsa ágai; hogy nyílásáig se legyünk virág nélkül, a macskamenta, madárhúr, és napfényvirág párnái hoznak színeket a kertbe

Ligetszépe és törökszegfű virágzik éppen a terasz körüli ágyásban; a sűrű növényzet nem sok esélyt ad a gyomoknak

Madárhúr és egy azonosítatlan évelő virág üde párosa a teraszlépcső mellett; a kék virágot egy nénitől vettem, aki állítása szerint egy árokpartról szedte, mindenesetre nagyon jól megtalálta a helyét a kertben is
Egyedül a csigákkal gyűlt meg a bajom eleinte, de mivel nem akartam vegyszert bevetni ellenük, (bár néhányszor próbálkoztam vele, de nem volt szívem elpusztítani őket), rájöttem, hogy jobb együtt élni velük, mint harcolni ellenük. Olyan növényeket nem ültettem, ami az ő kedvenc csemegéjük, viszont nagy szolgálatot tettek azzal, hogy az elhalt növényi részeket, pl  a hagymás virágok maradványait eltüntették..
És miközben mindez alakult, formálódott, a meglepő az volt, hogy a kert már nem is tűnt olyan kicsinek, hiszen a sok-sok, a tekintetet megakasztó látnivaló optikailag nagyította a teret. A pergolának és a cserjéknek köszönhetően sikerült a kertet részekre osztani, ezáltal nem volt egyszerre belátható az egész, így mindig újabb látvány tárult a szemünk elé, ahogy haladtunk a kertben. Az egész hátsó rész mindössze 200 négyzetmétert tett ki, mégis egy látványos és változatos, minden szemszögből más képet mutató, hétről hétre más látnivalót kínáló kert alakult ki.

A teraszon lévő leanderek még csak bimbósak; szépen keretezik a kilátást a hátsó kert felé

A terasz és az oldalhatár mentén ültetett cserjék között csak gyepösvény maradt; izgalmas térélmény, ahogy a szűk folyosó után kitárul a kert hátrafelé; a rózsalonc legszebb pompáját mutatja éppen

Télen is szép a látvány; az örökzöldek ilyenkor főszereplővé lépnek elő, de a fák és cserjék jól láthatóan tagolják a teret
És lassan az étvágy növekedett, újabb és újabb cserjéket, évelőket szerettem volna ültetni, na meg fákat, amire itt végképp nem volt hely. És így érlelődött meg a gondolat, hogy egy nagyobb kertet szeretnénk.
Persze, ha ez nem sikerült volna, arra az esetre is voltak elképzeléseim.  Hiszen lassan némelyik bokor már kinőtte a helyét, az évelőágyásokat is meg kellett volna már újítani, az oldalkert mohás gyepje helyett is más növényeket terveztem volna, a ház előtti, még az előző tulajtól öröklött ezüstfenyőtől is meg kellett volna szabadulni, épp a költözés idejére pusztult ki a sárgabarack fa, és még sorolhatnám, egyszóval mindenképpen lett volna tennivaló a kerttel. Egy kert ugyanis soha nincs készen, ahogy alakul, formálódik, mindig lehet és kell rajta változtatni, mindig kínál új lehetőségeket.
Ennél a kertnél azonban ez már az új tulajdonosra vár…



2015. november 16., hétfő

Köszöntő

Szeretettel köszöntünk, kedves Olvasónk!

Anya (Galagonya) és immár felnőtt lánya (Mandula) vezetjük ezt a naplót. S hogy miről fogunk írni? Reményeink szerint arról, ami foglalkoztat bennünket: az otthonainkról, Galagonya kertjéről és Mandula konyhájáról. És még ki tudja mi mindenről...  :)

Galagonya kertjéről...

Hiszen ki ne sóvárogna egy gyönyörű kert, egy igazi kis (vagy nagy) otthoni édenkert után, ahol a napi munka, rohanás után szépség, nyugalom, kikapcsolódás vár, színek és illatok kényeztetik érzékszerveinket!

Erre a romantikus kertre valahol az interneten bukkantam rá, és nagyon megtetszett, így most nemcsak a kertes képeim gyűjteményét gyarapítja, hanem olvasóimmal is megosztom. Megvalósítani sem ördöngösség valami hasonlót...

A legtöbb ember elérhetetlen álomként gondol a saját kertre, ugyanakkor pedig nagyon sokan vannak, akik bár rendelkeznek telekkel, esetleg kertes házban laknak, mégsem élnek a lehetőségekkel. Vagy azért, mert nem ismerik a lehetőségeket, vagy azért, mert nincs rá idejük, pénzük, energiájuk.
Mindenki számára van egy jó hírem: édenkertet teremthetünk akár lakásunk egyik zugában vagy az erkélyen is, valódi kert kialakításához pedig nem feltétlenül kell hatalmas beruházásokra gondolni, egy kis növényismerettel és a kertalakítás néhány alapelvének ismeretével, kreativitással és némi türelemmel, no meg persze egy kis egészséges testmozgást jelentő munkával megteremthetjük a saját Édenünket!

 Télikert a fürdőszobánkban; a fürdés az egzotikus növények között olyan, mint a nyaralás...

A következő írásaimban azt szeretném bemutatni, hogy hogyan lehet hobbikertészként építeni-szépíteni kertünket, hogy az valóban a saját igényeinket és tetszésünket szolgálja.
Jómagam, bár gyermekkorom óta néhány évet leszámítva kertes házban élek, és már kora ifjúságomban is nagyon szerettem a fákat, mégis felnőttként, három gyermek édesanyjaként, munka és tanulás, meg a háztartás mellett kezdtem el kertünket kialakítgatni, szépítgetni. Saját tapasztalatból mondhatom, hogy bárki sikerrel megteremtheti szépséges kertjét, csak tessék bátran nekikezdeni!

Részlet a régi kertünkből; majd még mesélek róla...

Engem talán az átlagnál jobban elfogott a kert iránti szenvedély, mert a saját tapasztalatok szerzése mellett mostanra már nagyon sok szakkönyvet és kertészeti lapot is olvastam-olvasok, és a legkedvesebb kikapcsolódás számomra kertet tervezni, növény-összeállításokat megálmodni.
Eddig már két előző családi házunk körül igyekeztem először ösztönösen, aztán egyre tudatosabban kialakítani a kertünket, de az igazi lehetőség most jött el: idén nyáron megadatott, hogy egy igazán szép, nagy kert  létrehozásába foghassak, mintegy 2200 négyzetméteren!


Alakulóban a terasz és a kert az új helyen; még sok a tennivaló, nagyon a kezdeteknél járunk...

Életem nagy művének alakulását, és kertről, növényekről szóló írásaimat szeretném a következőkben közreadni Kedves Olvasóimnak abban a reményben, hogy sikerül másokat is megfertőznöm a kert iránti szenvedéllyel, és mind többen leszünk, akik élhető, szép környezetet akarnak, tudnak és fognak teremteni maguknak, családjuknak, szűkebb és tágabb környezetüknek.

Szeretettel: Galagonya

Mandula konyhájáról...

A nagyváros közepén áll egy öreg, több mint 100 éves házikó, annak negyedik emeletén a sarokban bújik meg egy picike lak. Ide érünk haza esténként. Másnak talán csak egy luk, nekünk az Otthonunk. Nem szűrődik fel az utcák zaja, s ha kinézünk az ablakon, nyíló virágokat és egy hatalmas fa lombját látjuk. Konyha is van ám benne, egy kicsike, itt szeretek tüsténkedni saját és talán mások örömére.

Kenyeret, bagettet is sütünk néha
A családban ugyan senki sem képzett szakács vagy cukrász, mégis szinte mindenki remekül süt-főz. És ami a legfontosabb, élvezettel. Nálunk a terített asztal és a finom ételek részei a hétköznapoknak és az ünnepeknek egyaránt.

Nem telik el ünnep linzer nélkül - ezt az egész család közösen készíti

Rengeteg emlékem kötődik a konyhához és az ételekhez, ennek ellenére csak viszonylag későn kezdett el foglalkoztatni a sütés-főzés csodálatos világa. Úgy 16 éves korom környékén kezdtem lelkesedni, először a sütemények iránt, aztán amint elkerültem otthonról 18 évesen, egyre gyakrabban ragadtam fakanalat is.

Süteményt szinte minden héten sütünk

Különösen attól fogva, hogy megismerkedtem a férjemmel. :) Nem telt el úgy kollégiumban töltött hétvége, hogy ne vetettük volna be magunkat a konyhába. Aztán 3 évvel ezelőtt beköltöztünk az első közös otthonunkba. Még ez is megadatott, hogy megtervezhessem a konyhabútort! Persze ez 20 éves fejjel nem volt könnyű feladat, el is követtem egy csomó hibát, de azért nagyon is a magaménak érzem és megszerettem a kis kuckót. Azóta nincs megállás!


Nincs megállás! Most már a bonyolultabb ételeknek is nekiállok

Szinte nem telik el úgy nap, hogy ne készítenék valamit, de ha ez meg is esik, hiányérzetem támad. Persze nem kell feltétlenül nagy dolgokra gondolni: egy saláta vagy egy szendvicskrém is megteremtheti az otthon semmivel sem összetéveszthető hangulatát. Az elmúlt években sok-sok receptet kipróbáltam már, és sajnálnám, ha veszendőbe menne az a sok finomság és némi tapasztalat, ami összegyűlt. Úgy döntöttem, papírra vetem őket, hátha Ti is kedvet, ötleteket kaptok egy-egy étel elkészítéséhez.

Eddig erre a Charlotte tortára vagyok a legbüszkébb

Korábban a mindmegette.hu-n vezettem a Mandula konyhai kalandjai blogot, ott is találtok sok klassz receptet. Mostanság megérett viszont a gondolat, hogy Anyukámmal közösen vezessünk egy mindenre kiterjedő naplót, ki-ki azt a részt, ami közel áll a szívéhez. Nagyon izgatott vagyok, milyen lesz a fogadtatás, remélem szeretni fogjátok!

Szeretettel: Mandula